Descripción
Albúmina pasteurizada deshidratada en polvo HIDROLIZADA.
> Proteína de clara de huevo.
La albúmina de huevo es una sustancia orgánica nitrogenada viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor, contenida en la clara del huevo. La clara o también conocida como albumen, tiene un 88% de agua y el resto está constituido básicamente por proteínas de la clara siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54% del total proteico.
100% hidrolizada.
Para cualquier tipo de deportes.
Se puede tomar fría y preparar con chocolate o en licuados fríos con frutillas o frutas.
También se puede consumir para cocción.
750 gramos
Equivalen a 205 claras de huevos.
Recuerda que el huevo (claras de huevo puras) tiene un sabor particular.
Esta presentación es sin sabor.
Bolsa.
